Menşei: Cezayir, Tunus
Botanik adı: Phoenix dactylifera L.
Çeşitler: Deglet Nour (Noor) (Cezayir, Tunus) (konvansiyonel ve organik)
Hasat zamanı: Ekim – Kasım
Üretim tesisi : System Multifood, Ege Serbest Bölgesi, İzmir
Ambalaj: tabaklarda(karton, köpük, plastik, ahşap) (100-500 gr), yastık poşetler 50-1000 gr, doybag poşetler 200 – 1500 gr,
*Bütün meyveler çekirdeksiz veya çekirdekli, doğranmış, ezme